مجفف الفستق بالتفريغ الهوائي

التصنيف: صناعة المنتجات الزراعية والجانبية:

مقدمة الحالة: تعتمد مجففة الفستق الفراغية على وضع التسخين بالتقليب الداخلي والطبقات في نفس الوقت، مع سطح نقل حرارة كبير وكفاءة حرارية عالية؛ تم ضبط الآلة على التقليب، بحيث تشكل المادة حالة دورة مستمرة في الأسطوانة، مما يحسن بشكل أكبر من تجانس تسخين المادة؛ تم ضبط الآلة على التقليب، بحيث يمكن استخدامها لتجفيف المواد اللزجة والمعجونية والمواد الشبيهة بالمعجون بسلاسة.

أولاً: لمحة عامة عن الفستق: يُعرف الفستق أيضاً باسم "بلا اسم". لمحة عامة عن الفستق:

الفستق، المعروف أيضاً باسم "بذور مجهولة الاسم"، يشبه المكسرات البيضاء، لكنه يختلف عنها بكونه متصدعاً ومشققاً. يتميز الفستق بغناه بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما أنه قليل الدسم والسعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله خياراً صحياً ممتازاً. يُزرع الفستق بشكل رئيسي في سوريا والعراق وإيران وجنوب غرب الاتحاد السوفيتي سابقاً وجنوب أوروبا. كما يُزرع أيضاً في شينجيانغ بالصين، حيث يتلاءم الفستق مع ظروف النمو الطبيعية في المنطقة، ويحقق عائداً اقتصادياً جيداً، فضلاً عن كونه نباتاً ممتازاً لحفظ التربة والمياه.

ثانيًا: مميزات مجفف الفستق بالمكنسة الكهربائية:

1. تعتمد الآلة على وضع التسخين بالتقليب الداخلي والساندويتش في نفس الوقت، وسطح نقل حرارة كبير، وكفاءة حرارية عالية؛

2. يتم ضبط الآلة على وضع التقليب، بحيث تشكل المادة الموجودة في الأسطوانة دورة مستمرة من الحالة، مما يزيد من تجانس المادة المسخنة؛

3. تم ضبط الآلة على وضع التقليب، بحيث يمكن إجراء عملية تجفيف المواد اللزجة والمعجونية والمواد الشبيهة بالعجينة بسلاسة.

ثالثًا: نطاق تطبيق مجفف المشط الفراغي:

1. الصناعات الدوائية والغذائية والكيميائية وغيرها لتجفيف المواد التالية؛

2. للمواد الطينية والمعاجين والمواد المسحوقة؛

3. متطلبات تجفيف المواد الحساسة للحرارة في درجات حرارة منخفضة؛

4. مواد سهلة التأكسد، سهلة الانفجار، محفز قوي، شديدة السمية؛

5. شرط استعادة المذيبات العضوية للمادة.