مجففs

الملخصات:

يمكن تقسيم معدات التجفيف إلى عدة مراحل. إذا افترضنا أن المادة لم تتغير، فلن يكون هناك تفاعل كيميائي، فإن معدات التجفيف ستجفف المادة على أربع مراحل، والمراحل المحددة هي كما يلي: 1. مرحلة التجفيف السريع: أي، باستخدام درجة حرارة عالية جدًا في فترة زمنية قصيرة نسبيًا، يتم تبخر الماء من سطح المادة. تتطلب هذه المرحلة فترة زمنية قصيرة نسبيًا، ولكنها تقتصر أيضًا على سطح...

إلى كم مرحلة يُمكن تقسيم جهاز التجفيف؟ بافتراض ثبات المادة وعدم حدوث أي تفاعل كيميائي، يُجفف جهاز التجفيف المادة على أربع مراحل كما يلي:

1. مرحلة التجفيف بسرعة متزايدة: هي درجة حرارة عالية جدًا في فترة زمنية قصيرة نسبيًا لتبخير الرطوبة على سطح المادة، وتتطلب هذه المرحلة فترة زمنية قصيرة نسبيًا، ولكنها تقتصر أيضًا على سطح الماء، لذلك فإن هذه المرحلة من إخراج المياه ليست كبيرة.

2. مرحلة التجفيف المكافئة: في هذه المرحلة يتم تسخين المادة، بحيث تتبخر المادة الموجودة داخل الماء ببطء إلى سطح المكمل، لأن سطح المادة يتعرض لتسخين عالي الحرارة، وبالتالي فإن تبخر الماء على سطح المادة يكون سريعًا جدًا، عندما لا تستطيع المادة الموجودة داخل سطح المكمل مواكبة سرعة الماء مع تبخر سطح المادة عند معدل التجفيف في مرحلة السرعة المنخفضة.

3. مرحلة التجفيف السريع المخفض: في هذه المرحلة يتم تبخر رطوبة المادة بشكل كبير، وفي هذه المرحلة يتم تجفيف المادة ببطء، مما يؤدي إلى إجبار الرطوبة الداخلية على سطح المادة على التبخر.

4. مرحلة التجفيف المتوازنة: عندما يتم إجبار الرطوبة داخل المادة على التجفيف، لا يوجد المزيد من الرطوبة على السطح لتكملة الوقت، ويدخل في مرحلة التجفيف المتوازنة، هذه المرحلة هي مرحلة تجفيف المادة للحصول على مرحلة المنتج النهائي.