ما هي أسباب تدفق مجفف رش الطرد المركزي

ملخص:

في مجفف المصب ، يدخل البخاخ الهواء الساخن ويمر عبر الغرفة في نفس الاتجاه. يتبخر الرش بسرعة ، ويتم تقليل درجة حرارة الهواء الجاف بسرعة عن طريق تبخر الماء. لن يتم تدهور المنتج حرارياً ، لأنه بمجرد أن يصل محتوى الماء إلى المستوى المستهدف ، لن يتم زيادة درجة حرارة الجسيمات بشكل كبير ، لأن الهواء المحيط أصبح أكثر برودة. منتجات الألبان وغيرها من المنتجات الغذائية الحساسة للحرارة هي الأفضل في مجفف مجرى النهر ...

1.في مجفف مجرى النهر

يدخل البخاخ الهواء الساخن ويمر عبر الغرفة في نفس الاتجاه. يتبخر الرش بسرعة ، ويتم تقليل درجة حرارة الهواء الجاف بسرعة عن طريق تبخر الماء. لن يتم تدهور المنتج حرارياً ، لأنه بمجرد أن يصل محتوى الماء إلى المستوى المستهدف ، لن يتم زيادة درجة حرارة الجسيمات بشكل كبير ، لأن الهواء المحيط أصبح أكثر برودة. من الأفضل تجفيف منتجات الألبان وغيرها من المنتجات الغذائية الحساسة للحرارة في مجففات المصب.

2.CORNERCURRENT مجفف

تم تصميم مجفف الرش لإدخال الرش والهواء في كلا طرفي المجفف ، وإدخال الهواء عند تثبيت الفوهة في الأعلى والسفلي. يوفر المجفف المضاد للمعارض تبخرًا أسرع وكفاءة طاقة أعلى من التصميم الحالي. بسبب التلامس بين الجزيئات الجافة والهواء الساخن ، فإن هذا التصميم غير مناسب للمنتجات الحرارية. عادةً ما تستخدم مجففات التيار المضاد الفوهات للذصرة ، والتي يمكن أن تتحرك ضد الهواء. غالبًا ما يتم استخدام الصابون والمنظفات في مجففات التيار المضاد.

3. تجفيف التدفق

هذا النوع من المجفف يجمع بين التيار والتيار المضاد. يدخل الهواء من مجفف التدفق المختلط الفوهات العلوية والسفلية. على سبيل المثال ، في التصميم المضاد للتيار ، يصنع مجفف التدفق المختلط الهواء الساخن للجزيئات الجافة ، وبالتالي لا يتم استخدام التصميم للمنتجات الحرارية.